Catequina en po

Que son as catequinas?

Catequina en po, tamén coñecido como taninos e catequinas do té, é o nome xeral dos flavanois do té. A catequina é o tipo máis importante de polifenois do té, que representa entre o 75% e o 80% do contido de polifenois do té. . Desde 1847, cando os químicos alemáns descubriron taninos que contiñan ácido gálico no té, os científicos do século XX descubriron gradualmente a epicatequina, a epigalocatequina e o galato de epicatequina ata 20. , os científicos británicos descubriron o galato de epigalocatequina. Posteriormente, a investigación sobre catequinas foi aumentando, cubrindo a súa absorción e metabolismo, antioxidante, baixada de lípidos no sangue, baixada da presión arterial, baixada do azucre no sangue e outros efectos.

A escuma da sopa de té é rica en catequinas. É un derivado dos flavanoles. A catequina extráese inicialmente do catechu; a súa solución acuosa polimerízase facilmente en taninos amorfos cando se quenta ou en presenza de ácidos inorgánicos. Xunto coa cafeína, son dous ingredientes funcionais importantes no té, pero a catequina é o ingrediente máis importante da sopa de té. As investigacións experimentais clínicas mostran que as catequinas poden entrar no corpo a través da circulación sanguínea, fortalecer o metabolismo, mellorar a oxidación da graxa e o consumo de enerxía, inhibindo así a obesidade, especialmente a graxa visceral, e logrando efectos ideais de perda de peso.

Cales son os beneficios?

Efectos antibacterianos das catequinas

A investigación mostra que Extracto de té verde catequina pode inhibir o crecemento e reprodución da maioría das cepas patóxenas, especialmente ECG e EGCG, que teñen os efectos máis fortes. A investigación descubriu que ten efectos inhibidores tanto sobre bacterias como sobre fungos, pero os efectos son diferentes. O efecto inhibitorio sobre as bacterias é máis forte que o sobre os fungos e o mofo. Zeng Liang et al. estudou o efecto antibacteriano, a estabilidade e o mecanismo antibacteriano da catequina. A través do experimento do anel antibacteriano, descubriron que a taxa de inhibición contra as bacterias Gram positivas é maior que a contra as bacterias negativas e o efecto é máis evidente. Mediante a medición da estabilidade térmica das catequinas, descubriuse que o efecto antibacteriano das catequinas é mellor cando a temperatura é de 25-80 °C e non se ve afectada polas condicións de temperatura. Os experimentos de estabilidade do pH mostran que a catequina é máis estable en condicións ácidas que en condicións alcalinas

Ademais, a mellor promoción da oxidación pode causar danos directamente ás células bacterianas. Akagawa et al. medir o contido de H2O2 en té verde, té negro e café. O estudo descubriu que cantos máis polifenois hai na bebida, máis H2O2 se produce, e mediron experimentalmente catro monómeros: EGCG, ECG, EGC e EC poden producir H2O2, polo que o efecto antibacteriano das catequinas pode estar relacionado co H2O2 producido.

Efectos antioxidantes das catequinas

O efecto antioxidante de Extracto de catequina conséguese principalmente a través das seguintes 6 vías: interacción enzimática cos radicais libres; interacción directa cos radicais libres; reacción de complexación con ións de metais de transición; re-síntese de antioxidantes eficientes no corpo; Funciona con outros ingredientes activos para mellorar o efecto; Afecta a inmunidade do corpo. GA Gerges et al. utilizaron ratas como suxeitos de investigación e inxectou unha certa cantidade de EGCG por vía intraperitoneal todos os días para explorar os cambios no tecido e o número de mastocitos no intestino. Observaron que as catequinas expresan principalmente fortes efectos antiinflamatorios e antioxidantes a través da vía NF-kB. para mellorar a colite ulcerosa e estabilizar os mastocitos

Efectos antivirais das catequinas

Os antigos libros médicos rexistran que o té pode esterilizar e deter a disentería. O Reino Unido informou de que o extracto de té pode inhibir a reprodución de virus do resfriado. Os estudosos xaponeses informaron de que as catequinas nunha concentración de 1-10 mol/L poden inhibir os virus da gripe in vitro, o que demostra que ten un forte efecto inhibidor de virus. As actividades inhibitorias das diferentes catequinas tamén varían moito. O efecto inhibidor das catequinas galadas é mellor que o das catequinas non galadas. Os estudos demostraron que o EGCG ten a mellor actividade antiviral. Jae-Min Song e outros descubriron que a catequina é un potente inhibidor da replicación do virus da gripe no cultivo de células MDCK, e este efecto observouse en todos os subtipos de virus da gripe probados experimentalmente, incluíndo H1N1, H3N2 e outros virus. E mediuse que EGCG, ECG e EGC mostraron diferentes concentracións inhibidoras efectivas contra o virus da gripe A.

Reducir o risco de enfermidades cardiovasculares

Os ensaios epidemiolóxicos e de intervención poboacional demostraron que beber té e catequinas poden reducir o colesterol no sangue e o colesterol de lipoproteínas de baixa densidade, os lípidos no sangue, a presión arterial, o azucre no sangue, a perda de peso, etc., reducindo así o risco de enfermidades cardiovasculares como enfermidades coronarias. e infarto de miocardio (Alexopoulos et al., 2010), o té verde pode reducir significativamente o colesterol no sangue e o colesterol de baixa densidade, pero non ten ningún efecto sobre o colesterol de alta densidade. Un gran número de estudos epidemiolóxicos tamén demostraron que beber té ten un efecto protector sobre as enfermidades cardiovasculares e pode reducir o risco de infarto de miocardio, enfermidade coronaria, accidente vascular cerebral, diabetes, etc.

Outras funcións

Ademais, os compostos de catequina tamén teñen os efectos de inhibir a obesidade, previr a diabetes cardiovascular e outras enfermidades, regular a microflora intestinal e previr enfermidades dentais.

A investigación sobre catequinas é a máis popular entre os catro compoñentes principais dos polifenois do té. Por suposto, as múltiples funcións importantes das catequinas tamén son unha das razóns polas que as catequinas se converteron nun punto de investigación.

1. Eliminación de radicais libres: A catequina é un aceite antioxidante natural, e a súa actividade antioxidante é aínda maior que a vitamina E. E pode eliminar os radicais libres producidos polo corpo humano para protexer as membranas celulares.

2. Retrasar o envellecemento: Debido a que ten a función de eliminar os radicais libres, pode retardar o envellecemento.

3. Previr a caries: Debido a que o té contén flúor, pode facer que os dentes sexan máis resistentes á erosión ácida. Ademais, os experimentos clínicos sinalaron que as catequinas poden reducir significativamente a placa dental e retardar a enfermidade periodontal.

4. Cambia a distribución dos microorganismos intestinais: Pode inhibir as bacterias patóxenas humanas (como a toxina botulínica) sen prexudicar a reprodución de bacterias beneficiosas (como as bacterias do ácido láctico), polo que ten a función de regular os intestinos.

5. Efecto antibacteriano: Pode inhibir as bacterias que causan enfermidades da pel humana e ten un bo efecto no tratamento do eczema.

6. Desodorización: Pode eliminar o cheiro do metilmercaptano, polo que pode eliminar o mal alento dos fumadores e reducir o cheiro dos excrementos de porco, galiña e humanos (porque a catequina pode resistir as bacterias que producen olor no intestino humano).

7. Outros: Algúns estudos demostraron que tamén pode suprimir a presión arterial e o azucre no sangue, aumentar a cantidade de lipoproteínas de alta densidade e resistir a radiación e os raios ultravioleta.

aplicación

Necesidades diarias

Catequina en po, como o principal compoñente dos polifenois do té, pode darlle ao produto múltiples funcións como antioxidante, protección contra a radiación, hidratación e reparación e anti-envellecemento. Pero, ao mesmo tempo, a pregunta ineludible é se os ingredientes da catequina poden ser ben compatibles coa base oleosa dos cosméticos e como manter a actividade biolóxica dos ingredientes da catequina nunha serie de procesos de procesamento, o que determina a súa eficacia final e o seu valor de aplicación. . factores clave. Na actualidade, os métodos de procesamento de uso común son o uso de métodos de disolventes, tecnoloxía de emulsificación e varias tecnoloxías de encapsulación como liposomas e microcápsulas para aumentar a compatibilidade.

Produtos para a saúde

Para o desenvolvemento de produtos sanitarios, Extracto de té verde catequina usa a síntese química e a fermentación de Bacillus natto para preparar derivados liposolubles da catequina, que se usan para o seu posterior desenvolvemento en ingredientes activos para reducir os lípidos e adelgazar e cosméticos funcionais. Desenvolver alimentos e bebidas que inhiban a acumulación de graxa utilizando catequinas metiladas como principal ingrediente activo.

Provedor de catequinas

Yuantai Organic Bio comprométese a ofrecer aos clientes o extracto de té verde en po e servizos de catequina de máis alta calidade para que todos os consumidores poidan gozar de alimentos naturais, saudables e de alta calidade. Se tes algunha dúbida ou necesidade sobre os nosos produtos, póñase en contacto connosco e responderemos o antes posible.

Paquete e envío

A nosa empresa e fábrica

Hot tags: catequina en po,extracto de té verde catequina,Extracto de catequina, provedores, fabricantes, fábrica, compra, prezo, venda, produtor, mostra gratuíta, OEM, ODM, marca privada, marca branca.