Po de ficocianina de espirulina azul
Número CAS: 11016-15-2
Fonte: Spirulina platensis
Ingredientes activos: ficocianina
Especificación: E25;E18;E10
Método de proba: UV
Aspecto: po azul
Condicións de almacenamento: este produto debe estar selado e sombreado, almacenado nun lugar seco
Certificacións: ISO9001, ISO22000, Kosher, Halal, HACCP
Velocidade de envío: 1-3 días
- Entrega rápida
- Garantía de calidade
- 24 / 7 Atención ao Cliente
Introdución de produto
Que é o po de ficocianina?
Po de ficocianina de espirulina azul é un pigmento azul comestible natural extraído e refinado da espirulina, cuxo compoñente principal é a ficocianina. A cianina de algas extraída aparece como un po azul a azul escuro. É facilmente soluble en auga e a solución é de azul brillante a azul escuro. O produto ten unha boa estabilidade á luz e á calor, e o experimento do valor de pH descubriu que a solución acuosa estable de azul de algas entre 4.5 e 8.0 é un azul ceo brillante e a cor é relativamente pura, próxima ao azul do ceo e ao azul do ceo. mar. Pódese usar en bebidas conxeladas, doces, bebidas con sabor, marmelada e moitos outros campos.
De calidade alimentaria ficocianina en po é o alxinato usado como aditivo alimentario. Como ingrediente alimentario seguro, pódense usar todas as especificacións da ficocianina nos alimentos. Con base na solubilidade do produto, o custo de uso e a aplicación no mercado, ficocianina en po E6, E10, E18 e M18, as especificacións son máis adecuadas para a súa aplicación en alimentos e bebidas. Entre eles, o po de ficocianina E18 é mellor que E10 e E6 en termos de solubilidade e rendibilidade. Polo tanto, suxerímoslle que a maioría dos consumidores de alimentos e bebidas elixan E18 en lugar de M18, que ten a mesma especificación que E18, pero a única diferenza é que E18 engádese con micosa para protexer a estabilidade da proteína, mentres que M18 faise con maltodextrina, que se adapta ao "azucre 0" do mercado e "azucre reducido". M18 usa maltodextrina, que está en liña coa tendencia do mercado de "azucre 0" e "azucre reducido".
YTBIO ofrece ficocianina en po de calidade alimentaria E18 co aroma fresco de proteínas e un leve sabor de algas, boa solubilidade e 100% soluble en auga. Establecemos un sistema de trazabilidade dende a fonte de materia prima ata o produto acabado. O sistema de control ambiental supervisa e controla todos os aspectos da produción. Asegura que todos os enlaces da produción estean nun ambiente libre de po e de temperatura e humidade constantes.
YTBIO controla estritamente a temperatura dos produtos e o pH necesario durante o proceso de produción para evitar que se produzan problemas de calidade durante a produción e conservación dos produtos. Tamén adoptamos a filtración múltiple e a filtración fina para eliminar máis do 90% das proteínas diversas, o sabor e o cheiro a peixe. Cada lote de produto está suxeito a unha inspección completa, unha inspección externa ocasional e unha inspección de tipo regular para garantir plenamente a calidade e seguridade do po de ficocianina espirulina azul. Este po de ficocianina de calidade alimentaria E18 tamén pasou as certificacións HALAL, KOSHER e outras.
Cales son os beneficios do po de ficocianina?
Mellora da función ovárica
Un estudo realizado nos Países Baixos mostra que a ficocianina de espirulina azul pode mellorar a capacidade de transporte de osíxeno das células ováricas e acelerar a proliferación de novas células ováricas. Pode eliminar os radicais libres das células nerviosas danadas e evitar o dano oxidativo no ADN, evitando así a apoptose das células nerviosas inducida por radicais libres e, polo tanto, desempeñar un papel na eliminación da inflamación dos ovarios e na mellora da función do ovario.
Aliviar a dismenorrea feminina
Segundo unha enquisa, máis do 90% da dismenorrea feminina é a dismenorrea primaria, cuxa causa raíz é causada polos niveis elevados de prostaglandinas no corpo durante a menstruación. O po de ficocianina de espirulina azul pode controlar eficazmente o nivel de prostaglandinas no corpo, que é un xeito sinxelo, directo, cómodo e eficaz de aliviar os cólicos menstruais, e unha gran cantidade de experimentos confirmaron a súa eficacia para aliviar os cólicos menstruais en mulleres de diferentes idades. grupos.
Inhibición das células cancerosas
Xa en 1982, Iijima et al. mellorara a taxa de supervivencia dos ratos aos que se inxectaron células tumorais hepáticas estudando a administración oral de espirulina azul ficocianina en po aos ratos, e os resultados do experimento descubriuse de forma asombrosa que a actividade dos linfocitos no grupo experimental de ratos era obviamente maior que a do control. Posteriormente, en 1986, o Hospital Harvard dos Estados Unidos tamén atopou e confirmou que o po de ficocianina ten un efecto inhibidor nalgunhas células cancerosas.
Mellora da inmunidade
A investigación da Escola de Ciencias da Saúde Humana da Universidade de Nagasaki, Xapón, di que a ficocianina axudou a mellorar a disfunción endotelial e tivo un efecto hipotensor en experimentos con ratas. Un estudo en animais publicado no Journal of Nutritional Science and Vitaminology, unha revista nutricional líder, demostrou que o uso a longo prazo de espirulina reduciu significativamente os niveis de triglicéridos séricos e colesterol total. Un estudo de ratos demostrou que o po de ficocianina de espirulina azul pode aumentar significativamente o número de células formadoras de anticorpos e a capacidade de producir anticorpos nas células do bazo de ratos normais e inmunocomprometidos, para mellorar a actividade das células inmunitarias e mellorar así a inmunidade do corpo. prevención e loita contra as enfermidades.
Resistencia á radiación
A resistencia eficaz á radiación ultravioleta e outras radiacións ionizantes é unha propiedade biolóxica importante das cianobacterias. O Instituto de Investigación sobre a SIDA de Kampai en Xapón demostrou que a ficocianina pode mellorar a anemia e aumentar a hemoglobina. Desde esta perspectiva, o po de ficocianina reduce a fotosensibilidade das células nai hematopoéticas, evita a redución de células nai, promove de novo a proliferación celular e axuda a restaurar a función hematopoética.
Cales son as aplicacións do po de ficocianina?
No ámbito da alimentación:
Po de ficocianina é un dos poucos pigmentos azuis comestibles da natureza, un pigmento soluble en auga, non tóxico, azul puro e que se pode usar como colorante alimentario. A FDA dos Estados Unidos deu permiso en 2013/2014 para a aplicación de ficocianina en po nalgúns produtos alimenticios, incluíndo bebidas, queixos, xeados, doces, gomas de mascar, iogures, pudins e moitos outros produtos alimenticios comúns. O estándar nacional de China sobre produtos de ficocianina, "Ficocianina de aditivos alimentarios", tamén se implementou a principios do ano en marzo de 2021 (GB 1886.309-2020). O goberno chinés tamén está a traballar na implementación da norma nacional sobre produtos de ficocianina.
Para produtos de saúde:
Os países estranxeiros desenvolveron con éxito unha variedade de espirulina azul ficocianina en po produtos de saúde compostos, o estudo do Xapón Kampai AIDS Research Institute mostra que a ficocianina de espirulina azul pode mellorar a anemia e mellorar os informes exitosos da hemoglobina. En 1982, Iijima e outros investigaron ratos ficocianina oral para mellorar a inxección de células tumorales do fígado a taxa de supervivencia dos ratos, e o grupo experimental de actividade de linfocitos de rato foi significativamente maior que o control, crían que a proteína promovía a función inmune e anti-enfermidade. . 1986 O hospital de Harvard Schwartz e Shklar descubriron que a ficocianina de espirulina azul ten un efecto inhibidor sobre algunhas células cancerosas. O po de ficocianina de espirulina azul utilizouse como ingrediente nunha variedade de produtos de saúde.
Reactivos especiais:
Po de ficocianina é azul e fluorescente e pode usarse como reactivo para algúns estudos fotodinámicos en bioloxía e citoloxía.
Informe de proba de ficocianina en po
ITES | STANDARD | TRESULTADO EST |
Valor da cor | E (1 % 1 cm, 618 nm )> 18 | E18.4 |
Física e Química | ||
Aparencia | Polvo fino azul | Cumpre |
Sabor e olor | Suave, como algas | Cumpre |
Tamaño das partículas | 100% Pasa 80 mallas | Cumpre |
Perda no secado | ≤7.0% | 4.22% |
gris | ≤10.0% | 6.18% |
Solubilidade | Soluble en auga | Cumpre |
Residuos de pesticidas | Non detectado | Non detectado |
Heavy Metal | ||
As | ≤2.0ppm | 0.057ppm |
Pb | ≤2.0ppm | 0.076ppm |
Cd | ≤1.0ppm | 0.017ppm |
Hg | ≤0.5ppm | 0.045ppm |
Microbiolóxico Té | ||
Contador total de placas | ≤1,000cfu / g | <350cfu / g |
Fermento e mofo | ≤50cfu / g | <50cfu / g |
E. Coli | Negativo / 10g | Negativo |
Coliforme | 0.3 MPN/g | <0.3MPN/g |
Salmonella | Negativo / 10g | Negativo |
certificados
YTBIO comprométese a ofrecer aos clientes a máis alta calidade Ficocianina pura en po a granel e servizos para que cada consumidor poida gozar de alimentos naturais, saudables e de calidade. Se tes algunha dúbida ou necesidade sobre os nosos produtos, póñase en contacto connosco e responderemos o antes posible.